О прекрасный развод!

И реально — прекрасный!
Можно жить как хочешь, не учитывая желания, вкусы и присутствие другого человека.

Например:

Смотреть ночью громко сериалы про мафию без оглядки на «какую хуйню я смотрю». Читать далее О прекрасный развод!

Сила желания

Моё истинное желание было — свалить из дома. Любым способом. Но было жалко денег. Всегда находились предлоги почему «нет».
И это копилось-копилось-копилось. Читать далее Сила желания

Не только рецепты

Давно не виделись, бложек!

И мне есть что сказать.

Три месяца я не могла себя заставить ложиться раньше, вставать раньше, заниматься лайтовой йогой и не жрать безконтрольно. Не могла, хотя и старалась. Всё было — тщетно. Читать далее Не только рецепты

Рецепт чуйского капустного пирога

Чот бложек превращается в сборник рецептов, хаха!

Итак, обещанный рецепт широко известного в узких кругах пирога с капустой.

Тесто:

Любое слоёное бездрожжевое на ваш выбор, в Грузии это называется «тесто для пеновани». Тут главный принцип слоеного теста — его нельзя во все стороны раскатывать, иначе слои поломаются и тесто не поднимется и не будет как круассан. Его надо только в одну сторону раскатывать. Одной пачки теста хватит на два пирога. Читать далее Рецепт чуйского капустного пирога

Рецепт пиццы (обещала племяннице)

Обещала Катюне рецепт и нюансы, так вот — они.

Ингридиенты  для теста:
250 грамм муки
175 мл холодной воды воды
3 гр соли
1 гр дрожжей.

Ингредиенты для начинки:
Томаты в собственном соку без кожи — сколько будет, на одну пиццу надо 2 — 2 столоые ложки
Оливковое масло — 1-2 чайные ложки
Соль — по вкусу
Моцарела — 100-120 гр
Опционально колбаса салями — 8-10 кружочков.

Соль лучше растворить в воде. Я растворяю в небольшом количестве теплой воды, и добавляю к холодной. 1 грамм дрожжей отмерить точно — сложно. Потому беру чайную ложку из идеи, что там — 5 гр. И вываливаю это на лист в клеточку и делю на 5 частей. Как барыга прям, хаха!))

Читать далее Рецепт пиццы (обещала племяннице)

Итоги 2023 года, который был сраной ебаниной

Подводить итоги года очень важно, чтобы хотя бы не забыть в какой ты был жопе и как выбрался. Впрочем, мне кажется, что жизнь — это преодоление всякой ебанины, из одной в другую.

У нас тут в деревне живёт психолог, за которым я уже пару месяцев послеживаю в телеге. И вот у него нашла список. Почему нет? Погнали.

А эти 15 вопросов помогут вам в этом

1. Главные решения года
Начать и продолжить ремонт. Начать изучение React. Искать и найти работу. Делать должное.
Читать далее Итоги 2023 года, который был сраной ебаниной

А теперь мистическая история про кофейную гущу и работу

В пятницу в конце сентября у меня было очередное собеседование, после которого я вышла покурить с мыслью «Клёвые чуваки в теме, хочу работать у них!!! Прям ХОЧУ!!!» Но, как обычно, помечтала и забыла. Не хер раскатывать губу, обратно закатывать — больно и обидно.

В воскресенье мы с Жекой приходим в гости в Фериде и там сидит её соседка и гадает на кофейной гуще. Ну и я тож попросила чтоб она мне погадала. Мы друг друга видели в первый раз, она ничего не знает обо мне и моих делах. Читать далее А теперь мистическая история про кофейную гущу и работу

Про мой опыт преподавания

Жизнь — это удивительная штуковина!
Невероятным образом я стала преподавателем русского языка и литературы в частной школе в Батуми. Спасибо тебе, Ася из Австралии и спасибо твоей прекрасной маме с Сахалина.
Как так вышло?
У меня как-то получается находить общий язык с детьми. Видимо, талант или склонность. Или ещё что-то? И это, похоже, — видно.
Короче, меня взяли без дипломов и всякой фигни преподом русского и литературы. Хотя, я предлагала взглянуть на мои, заплесневелые в Аджарском климате, дипломы. 🤣 Читать далее Про мой опыт преподавания

Корейская система ухода за лицом

Лет 5 назад у меня были проблемы с кожей, даже не смотря на то, что я правильно питалась и пользовалась дорогими средствами. И как-то на глаза мне попалась многоступенчатая корейская система ухода за кожей, на первый взгляд показалось, что это — страшный гемор и заёб, но я решила попробовать.
Основные этапы ежедневного ухода состоят из этих шагов. Читать далее Корейская система ухода за лицом

Ан нет, рано радовалась

Жизнь, всё-таки удивительная штука.

Рано я радовалась. После первого проекта, меня морозили месяц с ответом берут ли на постоянку, неопределённость и последние 500 долларов — это отстой. После сказали, что оставят на переодические проекты, но на постоянку — нет загруженности. Звиздят, я думаю, могли бы сказать: Катя, ты збс, но чот не то пальто, сорян, братан, вот тебе фидбек, иди с миром. Хотя прогер сказал, что всё нормально.

Тут я совсем загрустила и пошла прокачивать LinkedIn, hh, пинговать прошлые проекты и соц сети. И, удивительное дело, мои усилия не приносили НИЧЕГО, Читать далее Ан нет, рано радовалась